Keuken

Kom werken als Zelfstandig kok

Ben jij een zelfstandig kok met gevoel voor smaak, tempo en presentatie? Kom werken in horecazaken, bij catering en op hoogwaardige events waar jouw vakmanschap zichtbaar is.

Jouw rol

Als zelfstandig kok bereid je gerechten met aandacht voor kwaliteit en presentatie. Je werkt zelfstandig binnen de keukenbrigade, bewaakt jouw mise en place en zorgt voor een constante uitvoering tijdens de service.

Wat ga je doen?

  • Gerechten voorbereiden en bereiden volgens het menu
  • De mise en place plannen en bewaken
  • Kwaliteit en presentatie van gerechten controleren
  • Afstemmen met de chef en de keukenbrigade
  • Zorgen voor een veilige en hygiënische werkruimte

Wat vragen wij?

  • Aantoonbare ervaring als zelfstandig kok
  • Kennis van moderne kooktechnieken en productkwaliteit
  • Rust en overzicht tijdens een drukke service
  • Een professionele houding richting collega’s en opdrachtgevers

Wat bieden wij?

  • Koken in horecazaken, bij catering en op events met aandacht voor kwaliteit
  • Samenwerken met sterke keukenbrigades
  • Diverse culinaire opdrachten in de regio
  • Heldere communicatie vanuit 5* Stars Events

Opleidingen en eisen

Een afgeronde koksopleiding of aantoonbare werkervaring als zelfstandig kok is vereist. Kennis van HACCP is een voorwaarde.

Rol in het kort

Locatie

Regio Noord-Holland en Utrecht

Inzet

Flexibele inzet

Beschikbaarheid

In overleg, passend bij jouw beschikbaarheid

Laat van je horen en vertel ons waar jij energie van krijgt.

Zet de volgende stap

Laat je gegevens en CV achter. Wij nemen zo snel mogelijk contact met je op.

Door je gegevens te versturen ga je akkoord met onze privacyverklaring.